Soupe de poireaux et pommes de terre au thermomix
Cyril Lignac partage une recette de soupe qu'il affectionne particulièrement : un potage à base de poireaux et pommes de terre. Afficher RTL vous régale, ép La soupe de poireaux et pommes de terre de Cyril Lignac - 3 janv. 2024
Recette Soupe poireaux pommes de terre à l'ancienne (ou vichyssoise) facile Mes recettes faciles
"Les pommes de terres jouent le rôle de liant dans la soupe, explique le chef. Elles apportent cette texture velouté". Voici les quantités pour servir 4 bols. 2 gros poireaux fendus et lavés, sans trop de vert; 2 pommes de terre type Bintje; 1 litre de bouillon de volaille ; 4 cas de crème fraîche; 15 g + 50 g de beurre demi-sel
soupe pomme de terre poireau recette facile pour votre entrée.
Chef Papounet Facile Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients 3 poireaux. 4 pommes de terre moyenne. 1 gros oignon. 1 bouillon cube de volailles ou de légumes. 25 g de beurre. 1 cc de farine ou de maïzena. Sel-Poivre. Convertir les mesures ou températures Préparation de la recette 1
Potage aux poireaux et pommes de terre Je Cuisine
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Émincez les poireaux en tronçons de 5 cm. Laissez un peu de vert. Dans une marmite, verser les 15 g de beurre et laissez-le.
Soupe 3po potiron poireaux pommes de terre Recette de Soupe 3po potiron poireaux pommes de
Une soupe en deux textures, des morceaux de poireaux fondants à souhaits et un velouté avec pommes de terre tout doux, agréablement parfumé au jus de cuisson des poireaux dans un bouillon de volaille. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags
Soupe poireaux pommes de terre Recette de Soupe poireaux pommes de terre Marmiton
Éplucher les pommes de terre et les échalotes. Fendre les poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, puis les émincer. Couper les pommes de terre en morceaux de 2 cm. Émincer les échalotes en fines lamelles. Vérifier la cuisson des légumes (ils doivent s'écraser) et mixer la soupe. Rectifier l'assaisonnement et servir la soupe.
Recette soupe aux poireaux, pommes de terre Marie Claire
Alors en soupe ou en velouté, aucune raison de s'en priver. Contenant de grandes qualités nutritionnelles et diurétique, la soupe est idéal pour un repas rapide et facile à faire. On vous propose une recette à base de poireaux ensuite complétée par de la pomme de terre pour apporter de l'onctuosité et de la tendresse à votre repas.
Soupe poireaux pommes de terre Recette Soupe poireaux, Recette soupe poireaux, Poireaux
Les pommes de terre sont cuitent longuement dans de l'eau bien salée puis égouttées. Pendant ce temps, les poireaux sont émincés et mis à suer à la poêle avec du beurre. On ajoute un bouillon de volaille (j'aime beaucoup les bouillons cœur de bouillon de Maggi, ils se diluent très facilement, c'est pratique) et laisse mijoter.
Soupe poireaux, pommes de terre et bleu Recettes de cuisine Club Carotte
1 Faire chauffer le bouillon. Émincer en tronçons de 5 cm les poireaux avec un peu de vert. Dans une marmite, verser les 15 g de beurre et le laisser colorer. Ajouter les poireaux et assaisonner de sel fin. Couper en cubes les pommes de terre et les ajouter à la marmite.
Recette soupe poireauxpommes de terre aux graines de fenouil Marie Claire
les pommes de terre à chair ferme, parmi lesquelles la 'Belle de Fontenay', l'une des plus anciennes, 'Charlotte', 'Amandine', fille de 'Charlotte', la 'Pompadour', fille de 'Roseval' et de 'BF 15', la 'Chérie', également fille de 'Roseval', la 'Roseval', la 'Ratte', etc.
Soupe Poireaux idee repas
Découvrez la recette de Soupe poireaux pommes de terre à faire en 10 minutes. Éplucher et émincer les poireaux. Éplucher et émincer les oignons. Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter les poireaux et les oignons émincés. Laisser étuver 10 minutes. Peler les pommes de terre. Les couper en lamelles. Les ajouter à la casserole. Assaisonne…
Recette de potage aux poireaux et aux pommes de terre So Healthy
Lavez abondamment. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Pelez et émincez l'oignon. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon 5 minutes dans l'huile à couvert, puis ajoutez les poireaux. Mélangez l'ensemble et laissez encore revenir 5 minutes, toujours à couvert. Versez les pommes de terre coupées en morceaux, 1 bouillon.
Soupe poireaux, brie et pommes de terre Cookidoo® the official Thermomix® recipe platform
La recette de la soupe de poireaux et pommes de terre de Cyril Lignac. Les ingrédients pour 4 personnes : 1 l de bouillon de volaille; 2 pommes de terre Bintje; 2 poireaux; 65 g de beurre demi-sel; 2 tranches de pain de mie; 1 feuille de laurier; 1 brin de thym; 4 cuil. à soupe de crème montée; 1 cuil. à soupe de graines de sésame; 1 cuil.
Soupe poireaux pommes de terre (potage parmentier) Cuisine Culinaire
Pour réaliser cette soupe de poireaux et pommes de terre chez vous, suivez le chef. "Ça nous fait du bien" , promet-il ! Les ingrédients pour 4 personnes
Soupe poireauxpomme de terre
Velouté poireaux & pommes de terre La fabuleuse petite maison de Mimi Pinson Ustensiles Couteau d'office Économe Éplucheur peaux fines Mixer plongeant Moulin à légume Quelques mots sur cette recette Une valeur sûre pour tous Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de soupe velouté poireau recettes de pomme de terre
Recette soupe aux poireaux et pommes de terre Cuisine / Madame Figaro
Une soupe réconfortante et délicieuse en période de grand froid ! Une recette toute simple pour faire manger des légumes aux plus réticents.Abonne-toi à la.